Nieuws

Dagen Zonder Vlees 1

Vegetarisch voorproevertje

shutterstock_239012698

Van 10 februari tot en met 26 maart kan je door het afwijzen van vlees en vis, het eten van seizoensgroeten, het kopen van eten zonder wegwerpverpakking en door het eten van restjes tot 11m2 ecologische voetafdruk, 1000 liter water en 2 kg broeikasgassen besparen. De sensibiliseringscampagne van Dagen Zonder Vlees moet ervoor zorgen dat de Belg bewust wordt over de impact van zijn voedingsgewoontes op het milieu. Zeker nu België in de top 5 staat van landen met de grootste ecologische voetafdruk ter wereld, wordt het stilletjes aan tijd voor een (drastische) verandering.

Om de campagne kracht bij te zetten, pogen 20 politici en bijna 90.000 brave burgers de rest van de bevolking op sleeptouw te nemen door zelf het goede voorbeeld te geven. Zo kan je dag voor dag de (nieuwe) eetgewoontes van Bart De Wever nauw in de gaten houden, nagaan of Minister van Financiën Annemie Turtelboom zeker geen geld verspilt in haar eigen huishouden en je afvragen of Gwendolyn Rutten, Bruno Tobback en Liesbeth Homans misschien teveel hooi op hun vork hebben genomen… Spijtig is wel dat Minister van Digitale Zaken, Alexander De Croo, zijn bijdrage digitaal niet bijhoudt en dat Marianne Thyssen, Europees Commissaris voor Werk, blijkbaar teveel werk heeft met jobs creëren om zich actief met de campagne bezig te houden.

teller dagen zonder vlees

Ook opvallend is dat Maggie De Block, Minister van Volksgezondheid, en Marie Christine Marghem, Minister van Energie, Leefmilieu en Duurzame Ontwikkeling helemaal niet op de affiche staan… Trek zelf uw conclusies.

Voor de BP’s (Bekende Politici) die zich wél iets van onze toekomst aantrekken, vallen er een aantal opvallende zaken op en blijkt de campagne toch een en ander bloot te geven voor een kleine karakterschets. Zo is Annemie (Turtelboom) enorme fan van haar seizoensgroentjes en doet ze vaak haar boodschappen, waarbij ze steevast kiest voor verpakkingsloze voedingswaren.

dagen zonder vlees bart de wever

Frituur nr 1 in Antwerpen doet het al een tijd met een klant minder, en Bartje verbaast iedereen weer nu bekend is dat hij fanatiek voor het vegetarisme heeft gekozen en zo maar liefst 431m2 aan broeikasgassen heeft bespaard! Zijn vrouw doet wel nog altijd de boodschappen, maar Bart heeft haar meegegeven dat ze evenveel groenten als fruit moet kopen. Al zou je van zijn profielfoto kunnen afleiden dat zijn voorkeur eerder naar dat laatste uitgaat.

John Crombe, Jan Peumans en Wim Soons hebben de memo van Dagen Zonder Vlees niet begrepen: zij geven enkel door of ze vlees of vis hebben gegeten, maar vergeten hun bijdrage voor afval en seizoensgroetjes. Niet zo erg als Freya Van den Bossche en Wouter Beke die de memo volledig gemist hebben en dan ook een bijdrage hebben van 0. Pijnlijk.

Gwendolyne Rutten, Kristof Calvo en Sarah Claerhout hebben het al opgegeven voor ze er goed en wel aan begonnen zijn en lappen alle regels aan hun laars vanaf dag 4. Met een totale besparing van 146 km aan broeikasgassen is dat goed voor een daguitstapje naar Brussel door te carpoolen, maar de terugweg zal al liftend moeten gebeuren… Wouter van Bezien, Geert Bourgeois en Yasmine Kherbache zijn duidelijke sprinters en beginnen moe te worden met het eind in zicht. Zij zijn aan het slabakken, terwijl Meyrem Almaci het licht aan het eind van de tunnel heeft gezien en sinds maart een vlekkeloze prestatie neerzet! Liesbeth Homans blijkt daarbij een echte carnivoor te zijn en vindt het moeilijk om haar tanden niet in een lekker mals stukje vlees te zetten. Ook als dat betekent dat ze het de volgende dag moet herkauwen in de vorm van leftovers.

bart staes origineel

Wie wel fanatiek bezig is, is Bart Staes. Als vegetariër en dagelijkse eter van seizoensgroentjes en restjes komt hij met een totaal van 441m2 aan de leiding onder de politici, op de hielen gezeten door zijn andere naamgenoot uiteraard. Elke dag is een dag dat Staes geen eten in wegwerpverpakkingen koopt, maar we vermoeden dat ook hier zijn vrouw de boodschappen doet en dat dat puntje dus heel makkelijk behaald is. Hoe dan ook, een mooie bijdrage.

Naast het bespioneren van de BP’s kan je uiteraard ook zelf meedoen! De campagne loopt nog gedurende een week, maar op een week hebben we een levenslange uitstoot en verbruik niet teruggedraaid. Het gaat er dus om je levensstijl zodanig aan te passen, dat je daarmee zo min mogelijk het milieu belast. En die uitdaging is er een die je op elk moment kan opnemen en aangaan. Verander je levensstijl en verander mee het milieu.

dagen zonder vlees boek

Wil je deze week nog meedoen met Dagen Zonder Vlees, dan kan dat zeker ook. Je vindt 40 heerlijk vegetarische recepten op de website; je volgt jouw favoriete politieker op de voet en als je je bij een groep voegt, streef je mee naar een gezamenlijk doel voor die groep. Maak van Pukkelpop het groenste festival, Studio Brussel de minst uitstotende radio of schrijf je in voor de Pascal Naessens Fangroep.


Heb je de smaak te pakken en wil je graag meer leren over gezonde voeding, heerlijke guiltfree recepten en hoe je door goed te eten toch slank kunt blijven, volg dan één van onze opleidingen tot natuurvoedingsconsulent, afslankingsconsulent, kindervoeding of sportvoeding of combineer de verschillende kennisgebieden in de Allround opleiding voedingsdeskundige.

Opleiding Eerste les Leslocatie Lesuren
Allround Voedingsdeskundige 14/10/2017 Antwerpen 14u00 – 17u00
Allround Voedingsdeskundige 09/01/2018 Hasselt 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 18/01/2018 Antwerpen 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 13/02/2018 Leuven 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 15/02/2018 Gent 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 19/02/2018 Brugge 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 19/02/2018 Brugge 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 14/03/2018 Mechelen 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 15/03/2018 Turnhout 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 19/03/2018 Gent 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 16/04/2018 Hasselt 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 16/04/2018 Antwerpen 18u30 – 21u30
Allround Voedingsdeskundige 18/04/2018 Aalst 18u30 – 21u30

Regelmatig plannen we nieuwe cursussen bij. Hou onze site dus goed in de gaten!